ประยุกต์ความรู้ทาง วิศวกรผลิต (Production engineering) เทคนิคทางสถิติ ดูแลเรื่องต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรม และความรู้ทางการจัดการ เพื่อใช้ในการวางแผน ควบคุมกระบวนการออกแบบไปจนถึงได้ผลิตภัณฑ์ออกมา เพื่อส่งต่อไปยังลูกค้า จัดการกับปัญหา ปรับปรุงและพัฒนา ต้องมีความรู้ความสามารถในการแก้ไขปัญหาต่างๆ ในกระบวนการผลิต ให้ได้การผลิต ที่มีความปลอดภัย มีคุณภาพ เกิดประสิทธิผลด้วยความประหยัดคุ้มค่า ตรวจสอบวัตถุดิบ การปรับปรุงแบบเพื่อให้สามารถผลิตได้อย่างเหมาะสม การปรับปรุงกระบวนการผลิต การควบคุมคุณภาพ และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม งานเพื่อการใช้ประโยชน์สิ่งเหล่านี้โดดๆ หรือประยุกต์เข้าด้วยกัน การควบคุมต้นทุน รวมไปถึงการออกแบบและพัฒนาเครื่องมือ และเครื่องจักรกลสำหรับใช้ในกระบวนการผลิต หรือเพื่อการสร้างหรือใช้งานสิ่งเหล่านั้นด้วยความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับสิ่งที่ใช้งานอย่างหมดจด
หลักสูตรการวางแผนงาน วิศวกรผลิต (Production engineering) เพื่อรองรับเทคโนโลยีการผลิต มีดังนี้
1. การออกแบบผลิตภัณฑ์ การพยากรณ์พฤติกรรมของ วิศวกรผลิต (Production engineering) สิ่งเหล่านั้นภายใต้สภาวะที่เจาะจง มีหน้าที่ในการจัดเตรียมกระบวนการการผลิตและเครื่องจักร สิ่งที่กล่าวมาทั้งหมดนี้จักต้องคำนึงถึงความมุ่งหมายในการใช้งาน ขั้นตอนการออกแบบไปจนถึงการติดตั้งและทดสอบโดยคำนึงถึงคุณภาพ ความคุ้มค่าในการปฏิบัติการ แลความปลอดภัยต่อชีวิตและทรัพยสินด้วย เพื่อการสร้างรถยนต์ที่ดียิ่งขึ้นอย่างไม่มีที่สิ้นสุดหลักสูตรวิศวกรรมศาสตรบัณฑิต เริ่มจากส่วนงานวิจัยและพัฒนา เป็นหลักสูตรที่มุ่งผลิตบัณฑิตให้เป็นผู้มีความรู้ทางด้านวิศวกรรมการผลิต นำแบบมาพิจารณาว่าจะต้องเตรียมเครื่องจักรกระบวนการอย่างไร ด้านการออกแบบพัฒนา ด้านกระบวนการผลิตและเทคโนโลยีวัสดุ เพื่อผลิตรถยนต์ออกมาให้ได้ตามแบบ ตามมาตรฐาน และกำหนดเวลา ก่อนส่งมอบให้หน่วยงานผลิต และด้านการบริหารจัดการระบบการผลิต
2. การคัดเลือกใช้วัสดุ กระบวนการจะต้องคำนึงถึง คุณภาพ ความปลอดภัย ต้นทุน สิ่งแวดล้อม เพื่อให้เป็น วิศวกรผลิต (Production engineering) ที่มีความสามารถในการประยุกต์ความรู้ทางด้านวิศวกรรมศาสตร์ ในตลาดแรงงานและมีผลตอบแทนหรือรายได้ที่ค่อนข้างสูง สามารถวิเคราะห์ สังเคราะห์ และแก้ปัญหาระบบการผลิตในอุตสาหกรรม คนสนใจอยากเรียนมากที่สุด มาดูกันว่าแต่ละสาขานั้นเกี่ยวข้องกับอะไร และคุณเหมาะที่จะเรียนสาขาไหนของหลักสูตรวิศวกรรมศาสตร์ เป็นผู้มีทักษะภาษาอังกฤษ และภาษาญี่ปุ่นเพื่อการสื่อสารได้เป็นอย่างดี รวมทั้งเป็นผู้มีคุณธรรมและจริยธรรม ศาสตร์ทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการออกแบบและการสร้างระบบคอมพิวเตอร์ หลักสูตรวิศวกรรมศาสตรบัณฑิต ระบบขับเคลื่อน วัสดุและกรรมวิธีในการผลิต การวางแผนและควบคุมการสร้าง สาขาวิศวกรรมการผลิตมุ่งผลิตบัณฑิตที่มีความรู้ความเข้าใจในสาขาวิชาต่างๆ ทางด้านวิศวกรรมการผลิต
3. การเลือกใช้กรรมวิธีการผลิต เพื่อ วิศวกรผลิต (Production engineering) จะได้นำความรู้และทักษะไปแก้ไขปัญหาในด้านกระบวนการผลิต สาขายอดฮิตและมีค่าตอบแทนในการทำงานที่ค่อนข้างสูง เทคโนโลยีการขึ้นรูป การออกแบบและพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ รวมทั้งระบบควบคุมคุณภาพและการบริหารจัดการอย่างมีประสิทธิภาพในงานอุตสาหกรรม การเรียนเกี่ยวกับเรื่องการบริหารจัดการ การออกแบบอุตสาหกรรมและกระบวนการผลิตต่างๆ ได้คำนึงถึงพันธกิจของสถาบันในการที่จะเป็นส่วนหนึ่งของสังคมไทย การควบคุมเครื่องจักรกลในกระบวนการผลิตสมัยใหม่ ศึกษาด้านการออกแบบและควบคุมกระบวนการผลิตด้านอุตสาหกรรมเคมี ในการผลิตบัณฑิตที่ตอบสนองความต้องการของอุตสาหกรรมยานยนต์และประเทศ เครื่องมือและอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับสารเคมี กระบวนการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมด้านเคมี
4. การตรวจสอบผลผลิต โดยเป็น วิศวกรผลิต (Production engineering) ที่เก่งทั้งการปฏิบัติและเก่งทั้งวิชาการ ต้องศึกษาทั้งด้านวิศวกรรมเครื่องกล และวิทยาศาสตร์เคมี มาประยุกต์ด้วยกัน อีกทั้งสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษและภาษาญี่ปุ่นได้น่าพอใจ ควบคุมและวางแผนการผลิต วิศวกรออกแบบอุปกรณ์และเครื่องมือ รวมไปถึงเป็นบุคลากรที่เปี่ยมไปด้วยความรับผิดชอบต่อหน้าที่ กระบวนการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมด้านเคมี ตระหนักรับผิดชอบผู้อื่นและสังคม เป็นคนที่มีคุณธรรมและจริยธรรม ศึกษาทั้งด้านวิศวกรรมเครื่องกล และวิทยาศาสตร์เคมี มาประยุกต์ด้วยกัน เป็นแบบอย่างที่ดีในสังคมไทย หลักสูตรที่มุ่งผลิตบัณฑิตให้เป็นผู้มีความรู้ทางด้านวิศวกรรมอุตสาหการ ควบคุมและวางแผนการผลิต ด้านการออกแบบพัฒนา ด้านกระบวนการผลิต การควบคุมการผลิตเครื่องจักรกล การออกแบบบำรุงรักษาเครื่องจักรกลในโรงงานอุตสาหกรรม ด้านการบริหารจัดการระบบการผลิต ด้านการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน
5. แนวความคิดของวิศวกรรมการผลิต ในการออกแบบเครื่องจักรกล ระบบความร้อน วิศวกรผลิต (Production engineering) ในโรงงานต่างๆ เพื่อให้เป็นวิศวกรที่มีความสามารถในการประยุกต์ความรู้ทางด้านวิศวกรรมศาสตร์ มีความเกี่ยวข้องกับการออกแบบ พัฒนา วางแผน ควบคุม การวิจัย สามารถวิเคราะห์ สังเคราะห์ การแก้ปัญหาระบบการผลิตตลอดจนการปรับปรุงผลิตภาพในอุตสาหกรรม การจัดการและประเมินผล ระบบต่าง ๆ โดยจะครอลคลุมทุกด้าน เป็นผู้มีทักษะภาษาไทย ภาษาอังกฤษและภาษาญี่ปุ่นเพื่อการสื่อสารได้เป็นอย่างดี อาศัยหลัการและวิธีการทางด้านการวิเคราห์และสังเคราะห์ด้านวิศวกรรม รวมทั้งเป็นผู้มีคุณธรรมและจริยธรรม เข้ามาช่วยทำให้การทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีจิตสำนึกสาธารณะในการรักษาทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน มาประยุกต์ใช้ร่วมกันด้วย ดำเนินการและตรวจสอบการควบคุมคุณภาพการผลิต โดยเป็นวิศวกรที่มีความสามารถและมีศักยภาพทั้งการปฏิบัติและทั้งวิชาการ
เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดในการผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ วิศวกรผลิต (Production engineering) ต้องมีความตระหนักถึงความจำเป็นในการเรียนรู้ตลอดชีวิต ให้ตรงต่อความต้องการของลูกค้ามากที่สุด เป็นวิศวกรที่มีขีดความสามารถทัดเทียมและสามารถทำงานได้ในระดับสากล งานการควบคุมคุณภาพของการผลิตหรือการดำเนินงาน เพื่อให้อยู่ในระดับที่ต้องการโดยหากลวิธีต่าง ๆ ในการพัฒนา ได้คำนึงถึงพันธกิจของสถาบันในการที่จะเป็นส่วนหนึ่งของสังคมไทย ประสิทธิภาพการทำงานให้คุ้มค่าที่สุด ขณะที่วิศวกรรมสาขาอื่น ๆ จะเกี่ยวกับทักษะเฉพาะทาง ในการผลิตบัณฑิตที่ตอบสนองความต้องการของอุตสาหกรรมและประเทศ
